Step 1: Für die rote Schicht die gefrorenen Himbeeren, Erdbeeren, Mandelmilch und optionalen Süßungsmittel in einen Hochleistungsmixer geben. Pürieren, bis eine sehr dicke, cremige und glatte Masse entsteht. Bei Bedarf immer wieder die Seiten des Mixers abschaben und nur so viel Flüssigkeit wie nötig hinzufügen, um die Konsistenz zu erreichen. Die rote Masse vorsichtig als erste Schicht in eine Schüssel oder ein Glas füllen und kurz kühl stellen.
Step 2: Für die gelbe Schicht den Mixer reinigen. Die gefrorene Mango, die halbe gefrorene Banane, Hafermilch und optionalen Süßungsmittel in den Mixer geben. Ebenfalls zu einer dicken, cremigen und glatten Masse pürieren. Die gelbe Masse vorsichtig auf die rote Schicht schichten und erneut kurz kühl stellen.
Step 3: Für die grüne Schicht den Mixer erneut reinigen. Den gefrorenen Spinat, die restliche gefrorene Banane, Kokosmilch und optionalen Süßungsmittel (Dattel oder Ahornsirup) in den Mixer geben. Zu einer dicken, cremigen und homogenen grünen Masse pürieren.
Step 4: Die grüne Masse als letzte Schicht vorsichtig auf die gelbe Schicht geben.
Step 5: Die dreifarbige Smoothie Bowl sofort mit den gewünschten Toppings wie frischen Beeren, Granola, Kokoschips, Chiasamen und gehackten Nüssen garnieren und servieren. Am besten schmeckt sie frisch zubereitet!