Ingredients
1 Tasse gefrorene Beerenmischung (z.B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren)
1/2 Tasse Mandelmilch (ungesüßt, oder andere Pflanzenmilch)
1/4 Tasse Haferflocken (zart)
1 walnussgroßes Stück Ingwer (ca. 1-2 cm, geschält)
1 Teelöffel Chiasamen (optional, für zusätzliche Ballaststoffe und Omega-3)
1 Teelöffel Ahornsirup oder Honig (optional, je nach Süße der Beeren)
Instructions
Step 1: Schält das walnussgroße Stück Ingwer. Am einfachsten geht dies mit der Kante eines Teelöffels.
Step 2: Gebt die gefrorenen Beeren, die Mandelmilch, die Haferflocken, den geschälten Ingwer und die Chiasamen (falls verwendet) in einen leistungsstarken Mixer.
Step 3: Mixt alle Zutaten auf höchster Stufe, bis der Smoothie cremig und glatt ist. Stoppt den Mixer bei Bedarf und schabt die Seiten des Mixbehälters ab, um sicherzustellen, dass alles gut vermischt wird.
Step 4: Probiert den Smoothie und fügt bei Bedarf einen Teelöffel Ahornsirup oder Honig hinzu, wenn ihr ihn süßer mögt. Mixt nochmals kurz, um die Süße zu verteilen.
Step 5: Gießt den fertigen Energie Booster Beeren-Ingwer-Smoothie mit Haferflocken in ein Glas und genießt ihn sofort. Ihr könnt ihn optional mit frischen Beeren oder Haferflocken garnieren.
Notes
Für eine dickere Konsistenz könnt ihr weniger Flüssigkeit verwenden oder eine halbe gefrorene Banane hinzufügen. Für eine dünnere Konsistenz einfach etwas mehr Mandelmilch hinzufügen. Am besten frisch genießen!
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Bewusst & Modern Kochen
- Cuisine: Modern, Gesund
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas (ca. 400ml)
- Calories: 280 kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 120mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 9g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 0mg