Schritt 1: Die Beeren vorsichtig waschen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Die Limetten heiß abspülen, zwei davon in dünne Scheiben schneiden und die dritte auspressen.
Schritt 2: Die Beeren zusammen mit dem Limettensaft und dem Ahornsirup in ein großes Gefäß oder eine Bowleschüssel geben. Alles vorsichtig vermengen und ca. 10 Minuten ziehen lassen.
Schritt 3: Die Limettenscheiben und einige Minzblätter zu den Beeren geben. Alles mit Eiswürfeln auffüllen.
Schritt 4: Kurz vor dem Servieren mit Mineralwasser und (falls gewünscht) Ginger Ale aufgießen. Einmal vorsichtig umrühren, damit die Beeren nicht zerdrückt werden.
Schritt 5: In Gläsern verteilen und sofort eiskalt genießen.