Schritt 1: Die Hähnchenbrustfilets trocken tupfen und mit 1 EL Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer einreiben.
Schritt 2: Den Grill oder eine Grillpfanne auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen. Das Hähnchen von jeder Seite ca. 6-7 Minuten grillen, bis es durchgegart und leicht gebräunt ist.
Schritt 3: Während das Hähnchen grillt, das Dressing vorbereiten: Limettensaft, restliches Olivenöl, Honig, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer in einem kleinen Glas fest verschütteln.
Schritt 4: Das fertige Hähnchen vom Grill nehmen und 5 Minuten ruhen lassen, bevor es in Streifen geschnitten wird.
Schritt 5: Den Salat waschen, trocknen und in eine große Schüssel geben. Tomaten, Zwiebeln und das in Scheiben geschnittene Fruchtfleisch der Avocado hinzufügen.
Schritt 6: Die Hähnchenstreifen über den Salat geben, mit dem Limetten-Dressing beträufeln und mit frischen Kräutern garniert sofort servieren.