Ingredients
250g Butterkekse
120g Butter (geschmolzen)
500g Mascarpone
250g Frischkäse
400ml Sahne
100g Puderzucker
150g Haselnuss-Nougat-Creme (z.B. Nutella)
8 Riegel Kinder Bueno (für die Creme)
4 Riegel Kinder Bueno (für die Deko)
50g gehackte Haselnüsse
1 Päckchen Sahnesteif
Instructions
Schritt 1: Die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz fein zerbröseln. Die geschmolzene Butter unterrühren, bis eine sandige Masse entsteht.
Schritt 2: Die Keksmasse in eine Springform (24-26 cm) drücken und einen flachen Boden formen. Für ca. 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Schritt 3: Mascarpone, Frischkäse, Puderzucker und Haselnuss-Nougat-Creme in einer großen Schüssel glatt rühren.
Schritt 4: Die Sahne mit Sahnesteif sehr fest schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone-Masse heben.
Schritt 5: 8 Kinder Bueno Riegel fein zerdrücken oder hacken und zusammen mit den gehackten Haselnüssen unter die Creme rühren.
Schritt 6: Die fertige Creme gleichmäßig auf dem Keksboden verteilen und glatt streichen.
Schritt 7: Den no bake kinder bueno kuchen ohne backen für mindestens 6 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.
Schritt 8: Vor dem Servieren den Rand vorsichtig mit einem Messer lösen und den Kuchen mit den restlichen Kinder Bueno Riegeln dekorieren.
Notes
Verwenden Sie kalte Mascarpone und kalte Sahne für die beste Konsistenz.
- Prep Time: PT30M
- Cook Time: PT0M
- Category: Schnelle Küche für jeden Tag
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 485 kcal
- Sugar: 28 g
- Sodium: 180 mg
- Fat: 32 g
- Saturated Fat: 18 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 42 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 45 mg