Ingredients
50g kernige Haferflocken
1 Esslöffel Chiasamen
150ml Milch (Kuhmilch oder Pflanzenmilch)
100g gemischte Früchte (z.B. Beeren, Banane, Apfel)
1 Teelöffel Ahornsirup oder Honig (optional)
Eine Prise Zimt (optional)
Optional Toppings: Nüsse, Samen, Kokosflocken, Joghurt
Instructions
Schritt 1: Gib die Haferflocken und die Chiasamen in ein Glas mit Schraubverschluss.
Schritt 2: Füge die Milch hinzu. Achte darauf, dass Haferflocken und Chiasamen vollständig bedeckt sind.
Schritt 3: Gib optional Ahornsirup oder Honig und Zimt hinzu. Rühre alles gut um, bis sich alle Zutaten vermischt haben und keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
Schritt 4: Füge die Hälfte der Früchte hinzu und rühre sie leicht unter. Dies sorgt für Geschmack im gesamten Glas.
Schritt 5: Verschließe das Glas fest und stelle es für mindestens 4 Stunden, idealerweise aber über Nacht, in den Kühlschrank. Währenddessen saugen sich die Haferflocken und Chiasamen mit der Flüssigkeit voll und werden cremig.
Schritt 6: Am nächsten Morgen das Glas aus dem Kühlschrank nehmen. Sollte die Konsistenz zu dick sein, gib noch einen kleinen Schuss Milch hinzu und rühre um. Schichte die restlichen frischen Früchte und optional weitere Toppings wie Nüsse oder Joghurt darauf. Sofort genießen!
Notes
Für eine vegane Variante einfach Pflanzenmilch verwenden. Die Menge an Flüssigkeit kann je nach gewünschter Konsistenz angepasst werden. Für ein dickeres Ergebnis weniger Milch, für ein flüssigeres mehr. Experimentiere mit verschiedenen Früchten und Toppings, um deine Lieblingskombination zu finden. Die Overnight Oats halten sich gut verschlossen im Kühlschrank für 2-3 Tage.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Schnelle Küche für jeden Tag
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas (ca. 300g)
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0.1g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 10g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 5mg